外卖餐盒不可回收？干电池不是有害垃圾？专家释疑垃圾分类十大迷惑问题

垃圾分类新规实施四个月，仍有些垃圾让人分不清"红蓝绿灰"。这里有分类中常被提起的十个问题与其权威解答，帮你"扫清"疑惑。

整理 / 丁林 新媒体编辑/陈炫之

解读专家：周传斌（中国科学院生态环境研究中心副研究员）

新修订的《北京市生活垃圾管理条例》颁布实施已经四个月，不少民众对于分类已经"很有经验"，面对五颜六色的垃圾桶时，也是胸有成竹了。

不过，垃圾分类新规中还是有一些容易犯错的"盲点"，让大家摸不着头脑。我们整理了垃圾分类实践中常被提起的十个问题与其权威解答，帮助你"扫清"疑惑。

厨余垃圾

如果按照垃圾组成的比例来说，厨余垃圾是最大宗的一类，它包括了家庭中产生的菜帮菜叶、果皮果壳、剩菜剩饭，以及废弃的食物等。

大部分厨余垃圾的水分含量高达75%，有的甚至可以到95%。如果将厨余垃圾分出来，垃圾填埋场渗滤液的浓度就会下降、垃圾焚烧场的热值就会提高。厨余垃圾投放前，建议先沥干水分。馊牛奶等纯液体餐厨垃圾，直接倒入下水道即可。

△典型的厨余垃圾（来源："北京市分类宝典"小程序）

不过根据新规，"吃剩的东西"未必是厨余垃圾。判断厨余垃圾其实有一个简单的原则：这一类的垃圾是易腐烂的。在自然环境下，它们会腐烂变臭。符合这一基本原则的就是厨余垃圾。对这条原则不熟悉的很多人，就会对厨余垃圾的分类产生一些疑问。

问题一：为什么鱼骨头是厨余垃圾，猪骨头却是其他垃圾？

答：这种分类法实际上是厨余垃圾处理的方式，以及下游处理设施（或设备）的要求所带来的限制。厨余垃圾的后续处理无非是两种方式：或者做成堆肥，或者打成浆液进行厌氧发酵。无论通过哪种方式，厨余垃圾在进入后续处理单元前，首先都需要进行破碎。鱼骨头很软也很小，经过破碎机，很快就会变成小的颗粒。但是大棒骨体积大且坚硬，放到破碎设备里，可能会影响设备的运转。

问题二：为什么贝壳、榴莲壳，还有椰子壳不是厨余垃圾？

答：去年上海市刚刚开始做垃圾分类推广的时候，也有类似的问题，比如小龙虾壳、粽子叶为什么要归到其他垃圾，而不是厨余垃圾里去？道理其实是一样的：贝壳、龙虾壳有大量碳酸钙，榴莲壳、椰子壳有大量的木质素，它们很难在自然环境中分解和发酵，还可能影响处理设备的运行。另一方面，就算把这些垃圾归到其他垃圾中，也不会散发太多的恶臭气体。

△图片来源：chinadaily.com.cn

问题三：残枝落叶、开败的花为何算厨余垃圾？

答：这其实还是依据了"容易腐烂"的原则。 人们家中养的花，或者被修剪掉的小枝叶，在后续的处理设施里是能够变成肥料或进行发酵的，因此就把它们归到厨余里。

可回收物

可回收物是指适宜回收和资源化利用的垃圾，包括纸类、塑料、金属、玻璃、木料、织物和电子产品等多个种类。关于哪些废品可回收这个问题，我们按照官方的分类手册为准。

△典型的可回收物（来源："北京市分类宝典"小程序）

但在可回收物的分类上，还有值得注意的地方。例如，一些垃圾要轻拿轻放——有些易碎的玻璃瓶，随手一扔可能就碎了，还可能会割伤他人。如果有一些尖锐的金属可回收物，也建议进行简单的包裹。而纸箱子、牛奶盒之类的垃圾比较占地方，可以把它们摊平后再进行回收。

对于可回收物，也产生了两个常见问题：

问题四:城市里已经有不少废品收购者，为什么还要设置"可回收物"类别？

答：近年来，废品收购者愿意收的废品种类越来越少了，例如玻璃瓶之类的玻璃资源，由于利润较低，如今很少有人愿意收了。因此，先分类可回收物，再去找它的处理和资源化利用的途径，比起单纯地依赖废品回收这个行业，会好很多。

问题五:丢弃可回收物之前，为什么要先适当地清洁、干燥、压扁？

答：其实，这些处理首先便于居民在家里储存可回收物，也是收废品的企业在储存废品时候的一些要求。例如鲜牛奶的方形盒子，如果不经处理，牛奶的残液就很容易发臭，影响家庭环境。因此回收这类物品时可以稍微冲洗，然后把它们踩扁，减少其存放体积，便于后续回收利用。

△图片来源：chinadaily.com.cn

有害垃圾

有害垃圾是对人体健康、自然环境可能造成直接或潜在危害的一类垃圾。北京市有害垃圾分类指南中，典型的有害垃圾有充电电池、温度计、血压计、消毒剂、荧光灯管、过期药品、油漆桶等。

△典型的有害垃圾（来源："北京市分类宝典"小程序）

简单来说，有害垃圾包括了两大类：对人体有毒有害的物质，比如农药、杀虫剂；易燃易爆品，比如油漆。

有害垃圾的投放环节也需要特别注意，对于一些液体溢出或有棱有角的有害垃圾，不妨简单做一些密封或包装，投放的时候会更安全。

针对有害垃圾，常见的问题有：

问题六:一次性干电池为什么不是有害垃圾？

答：我们在日常生活中使用的电池种类太多了，这些电池是不是有害垃圾，得看具体的种类。实际上，我国已经提升了干电池的相关标准，所以如今干电池的有毒物质含量非常低，最新的垃圾分类指南也将其列为其他垃圾。但是，其他种类的电池里仍含有害物质，包括铅锌电池、镍铬电池、镍氢电池、锂电池、钮扣电池（含汞）等。如果分不清楚的话，不妨把电池都作为有害垃圾去扔，也没有特别大的问题——人们丢弃电池的总量并不大，不会对后端的处理造成特别大的负担，所以大致按照标准来就可以了。

△图片来源：chinadaily.com.cn

问题七:过期药品属于有害垃圾，那药品包装算哪种垃圾呢？

答：有些过期药品有包装纸盒，建议把它们当做有害垃圾处理。一则这些纸盒的回收量本来也不大；二则保留药品标识，也方便后续处理的人辨别这个垃圾到底是什么；最后，有包装的药品可以一定程度上防止内部的过期药品逸洒出来。所以，把药品包装当成有害垃圾回收是更好的。

其他垃圾

根据定义，无法归入前三类的，都算是其他垃圾。常见的其他垃圾包括大棒骨、被污损的卫生纸、塑料袋、烟头、砖瓦陶瓷等。

△典型的其他垃圾（来源："北京市分类宝典"小程序）

针对其他垃圾，常见的问题有：

问题八:为什么陶瓷碎片、陶器不是可回收物呢？

答：因为它们的回收价值很低，也很难再进行重塑。作为比较，塑料瓶回收之后经过处理，就可以重新造一个塑料瓶，因此属于可回收物。

问题九:为什么一次性餐盒、纸杯等不属于可回收物，而是其他垃圾？

答：举个例子，比如汉堡包的纸包装，很可能被汉堡上的油脂污染了，这会对后续纸资源回收造成影响，所以应该把它归入其他垃圾。用过的一次性餐盒、餐巾纸也是如此。

问题十:如果有些垃圾分不清怎么办？

答：每个人产生的垃圾千差万别，偶尔有成分复杂的垃圾，分不清类别也很正常。如果一些垃圾在分类名录里找不到，或者找人问也不清楚的话，把它们归到"其他垃圾"里，也不会有特别大的问题，因为后续的垃圾处理设施，无论是填埋场还是焚烧厂，都有很强的容错能力。将不清楚的垃圾归到"其他垃圾"，能激励我们更快地把垃圾分类这件事情做起来。其实，只要真的行动起来，就已经是对环境、对社会很有责任心的做法了。

△图片来源：chinadaily.com.cn

一些人反映家里摆不下四个桶，所以各种垃圾只好混放。其实，人们每天产生垃圾的量是不一样的——我们每天都要吃饭，所以厨余垃圾的产生比较稳定，可以在厨房设置厨余桶存放；而有害垃圾的家庭产量往往很小，一年也没多少，因此用密封好点的塑料袋就可以暂存。另外，一些作为可回收物的快递箱子本身体积不小，再找另一个桶来装也不容易。总之，没有必要去准备这么多桶，根据家庭产生垃圾的具体情况来准备就好。

（本文内容来自北京市科学技术协会主办、北京科学中心承办、北京科技报社协办的首都科学讲堂。讲堂每周邀请院士专家开讲，传播科学知识、科学方法，弘扬科学精神、科学文化，促使公众全面、正确理解科学。）

出品：科普中央厨房

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