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小雪丨莫怪虹无影,如今小雪时

时间:2022-07-06 01:00:14 来源:科普之家 作者:科普中国 栏目:百科 阅读:17

此时此景真堪画,只恐丹青笔未精。

——(宋)邵雍《和商守雪霁登楼》节选

小雪

浪漫冬月间的自在飞花

她抚慰远行游子

让脚步坚毅

她装点万家烟火

使岁月温柔

她包罗万千气象

绘胸襟辽阔

今日10时34分

我们迎来小雪节气

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“小雪气寒而将雪矣,

地寒未甚而雪未大也。”

小雪节气反映气候特征

意味着在此期间寒流活跃,降水渐增

并不意味着一定会下雪

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随着寒潮和强冷空气不期而至

北国大地迎来天寒地冻的日子

冷空气不断南下

江南水乡大范围大风降温

呈现出“荷尽已无擎雨盖

菊残犹有傲霜枝”的瑟瑟寒意

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雪后的天山百里丹霞景色(11月21日无人机拍摄)图片来源:石榴云/新疆日报

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资料图:初冬季节,湖北武汉新洲区涨渡湖湿地数千棵水杉叶红似火,美景如画。中新社发 赵广亮 摄

图片闭塞成冬 气寒将雪

古人将小雪分为三候

“一候虹藏不见

二候天气上升地气下降

三候闭塞而成冬”

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虹出现是因为天地间阴阳之气交泰之故,而此时阴气旺盛阳气隐伏,天地不交,所以小雪之日,虹也藏起来了;

天地变而各正其位,阳气回到天上,阴气下藏地中,天地不交不通,万物寂然;

由于天地之气互不交往,闭塞而成冬。冬为藏,为终。

图片冬腊风腌 蓄以御冬

香遍了一整条街巷的腊肉

楼道里排放着的腌菜缸

屋檐下晾着的一串串香肠

……

用家常的秘方腌制、封藏

让美味随着时光发酵

家的味道

就是这样浓郁醇厚

才下舌尖,又上心头

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在北方很多地区

人们习惯积酸菜、腌咸菜

南方地区则偏爱晒鱼干、做香肠、腌腊肉

用简易的方法将肉类储存起来

等到春节的时候

就能吃到风味独特的传统美食

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晒鱼干

小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

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刨汤肉,美味迎新年

包头农村的风俗习惯是,每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要用腌酸菜、卤豆腐、宽粉条、沙土豆做一锅猪烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺。

吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。"喝刨汤",是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗。

十月朝,糍粑禄禄烧

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

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图片若要安逸,勤脱勤着

小雪过后

面对持续的大范围降温

切记要多备冬装,防寒保暖

“若要安逸,勤脱勤着”

以健朗的身体、舒适的心情

度过这清朗而又静谧的冬日时光

图片养生小贴士

小雪时节,天气寒冷

要注意做好全身及局部保暖

预防呼吸道、心脑血管、消化系统等疾病

饮食上

宜吃温补性食物和益肾食物

如羊肉、牛肉、山药、黑枣、芝麻、黑豆、桂圆等

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调节情志,保持乐观心态

保证睡眠充足

适当锻炼

以温和的有氧运动为主

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“雨中秋事芙蓉尽,霜后时新橘柚来”

是时序更替的号角

新的时节,新的期待

“寒窗夜拥黄绸坐,闲读春秋隐九年”

是恬淡安宁的生活

雪花纷纷,有炉可温

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“菊花枯尽香犹在,又付东篱一醉眠”

是快意人生的潇洒

细品自然,物情滋润

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“麟游小雪近家山,归思连云不可攀”

是绵绵不断的思念

千山万水,家最珍贵

君不见巴乡气候与华别,年年十月梅花发。

上苑今应雪作花,宁知此地花为雪。

——(唐)卢僎《十月梅花书赠》节选

从北到南

小雪时节呈现不同景观

丰富、精彩、包容

是这个节气带给我们的别样惊喜

“万树无多叶,千花试一枝”

有的地方

诗人沉醉于梅花凌寒盛放的美丽

“十月南闽未有霜。蕉林蔗圃郁相望”

还有的地方

这时仍绿意盎然

期盼着雪给予别样精彩

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资料图:“神农江南”增暮寒。薛扬 摄

“人烟隐约青山郭,云物离披小雪天”

有的地方雾气缭绕如同山水画

风情十足

“晚来留客好,小雪下山初”

还有的地方

雪花翩跹,灵动而绚烂

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一年有四季 人生也起落

小雪时节

虽是冬天

也别有景致

时光在细小处缓缓流走

日子在宏阔里韵味悠长

祝冬日快乐!

综合来源:新华社、新华网、央视新闻、人民网、人民日报、中国新闻网、中国天气网等

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