关于水果要注意这5个误区

水果酸甜可口，还能补充维生素和膳食纤维，是我们每天必吃的食物。

不过，很多朋友对水果存在误区，水果吃不对，健康打折扣。今天，咱们就来盘点和营养相关的5个误区。

1、吃水果减肥？——可能越吃越肥

相信很多减肥的朋友都尝试过，用水果来代替晚饭。但其实，部分水果的热量，可能比米饭还高。一碗2两米饭的热量为116kcal，而你随随便便吃个水果，可能就和米饭不相上下。不信你看：

一把鲜枣5个，约100g，热量为109kcal

一根香蕉约250g，去皮后热量为137kcal

一瓣榴莲（肉）200g，去掉核的热量为111kcal

一个大苹果约380g，热量约为153kcal

所以，如果选了热量高的水果，并且拿水果当饭吃，可能会越减越肥。

水果虽好，但替代不了其他食物，中国营养学会建议，成人每天吃水果200-350g，一个拳头大小的苹果就能实现。

2、橘子的VC高？——只是一般水平

一提到VC，很多人就会想到橘子。但实际上，橘子的VC含量在水果中并不算突出。

在水果里，VC含量最高的是刺梨，每100g中含有2585mg，不过刺梨并不常见，也不容易购买。

而在常见的水果中，冬枣的VC含量名列前茅，可以说是日常水果中的VC之王，含量为243mg/100g。一天吃3颗冬枣，就能满足全天100mg的VC需要。

除此之外，猕猴桃、草莓的VC含量也很充足。

从图上可见，橘子、柚子、橙子这类柑橘类家族，VC含量并不算高，一般在20-30mg。

不过，由于柑橘类个头大，一个就几百克，所以胜在量大。

所以，想补充VC，3颗大枣、或2个猕猴桃或1个橙子等就可以轻松搞定！

3、香蕉缓解便秘？——不缓解还可能加重便秘

很多人认为香蕉缓解便秘可能是因为香蕉的形状很贴近理想的便便类型。另一方面，香蕉质地软糯，可能觉得能够软化便便。实际上，促进肠道蠕动的膳食纤维，香蕉中并不多，只有1.2g/100g。库尔勒香梨里不可溶性膳食纤维含量为6.7 g/100g。另外，不完全成熟的香蕉中鞣酸较多，也是增加便秘概率的危险分子。所以，香蕉不适合通便，本身就便秘严重的人不推荐靠香蕉通便，尤其是生香蕉。

4、糖尿病人不能吃水果？——选对时机和水果，每天都能吃

在《中国糖尿病膳食指南（2017版）》中，提到“多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样”。

具体的建议是，在2餐之间，可以选择低GI的水果。

GI是血糖生成指数，数越大，升血糖能力越强。在选择水果时，建议选择GI

本文链接：https://www.bjjcc.cn/kepu/30755.html，文章来源：科普之家，作者：中国检验检测学会，版权归作者所有，如需转载请注明来源和作者，否则将追究法律责任！