喝牛奶可以补钙吗?
时间:2022-07-06 14:28:20 来源:科学辟谣 作者:科普之家 栏目:辟谣 阅读:204
流言:
“每天一杯奶,强壮中国人”,这是很多人都非常熟悉的经典牛奶宣传语。常喝牛奶有益于健康,一直以来我国都在大力推广喝牛奶的益处。多喝牛奶对身体有好处,可以帮助我们补钙。
真相:
根据《中国居民膳食指南科学研究报告2021》显示,2015年我国城市人均牛奶摄入量只达到了2016版膳食指南推荐量的14%,农村更低。
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也就是说,我国大部分人饮奶都不够。牛奶是补钙的良好来源,如果长期奶摄入不足,可能会增加缺钙的风险。
牛奶除了能补钙,还能够提供优质蛋白质和维生素B2,牛奶中的乳糖还能够促进钙铁锌等矿物质的吸收。
参考文献:
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