【科学种植百问百答】如何进行茶树修剪?
时间:2022-08-03 15:38:35 来源:科普之家 作者:光明科普 栏目:智农 阅读:100
茶树修剪包括幼龄期的定型修剪、成年茶树的轻修剪和深修剪、衰老茶树的重修剪和台刈。
(1)茶树幼龄期的定型修剪
为了促进幼龄茶树腋芽萌发,增加骨干枝数量,迅速形成健壮的具一定高幅的采摘面,在茶树幼龄期需进行3次定型修剪:
① 第一次定型修剪。在扦插苗移栽后进行,当移栽苗高达25厘米以上时,在离地面15~20厘米处留1~2个分枝,剪去顶端新梢。部分茶苗高度不足25厘米时,留到5月中旬。修剪工具宜用锋利的整枝剪逐株修剪。只剪主枝,不剪侧枝,剪口要平滑,剪后留柄宜短。
② 第二次定型修剪。一般在翌年春茶萌动前的2月下旬至3月上旬进行。肥水管理条件和生长势比较好的茶苗,也可在旱季结束后的10月前后进行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15~20厘米,剪去上部枝梢,剪后茶树高度为30~40厘米。修剪时注意剪去内侧芽,保留外侧芽,以促使茶树向外分枝伸展,同时剪去根颈处的下垂枝及弱小分枝。
③ 第三次定型修剪。在第二次定型修剪一年后进行,若茶苗生长势旺盛也可提前。用篱剪在第二次剪口上提高10~15厘米,即离地面40~55厘米处水平剪除上部枝梢 并用整枝剪将根颈和树蓬内的下垂枝 弱枝剪去,促进骨干枝正常生长。通过3次定型修剪后的幼龄茶树,可形成树高40~55厘米、树幅60~100厘米,具有一定数量的、粗壮的骨干枝层,然后采用“春茶打顶轻采,夏、秋茶蓄枝养蓬”的技术措施。秋茶后进行轻修剪,即剪除生产枝上部较嫩部分,用双人修剪机或单人修剪机剪成平顶形或略带弧形。经过两年打顶轻采养蓬,在茶树高达60~80厘米、树幅达100厘米以上时即可正式投产。
(2)成年茶树的修剪
成年茶树需每年进行1次修剪,以保证茶树不断萌发生长出较粗壮的新梢。
① 轻修剪。每年进行1次,一般在秋茶停采后的10月中下旬至11月上中旬进行,但封园较晚的茶园和有冻害的山地茶园,则宜在春茶前进行,且宜早不宜迟,以免推迟春茶开采期,影响春茶效益。一般用篱剪在原有剪口上提高3~5厘米,修剪宜轻不宜重,否则会推迟春茶开田期,造成春茶减产。
② 深修剪。每隔3~5年进行1次深修剪,一般在秋茶结束后进行,为了减少当年经济损失,也可在春茶结束后进行。用篱剪或修剪机剪去树冠上部10~15厘米处的细弱枝条,再用整枝剪清除茶蓬中的弱枝、病枝、枯枝及下垂枝。
(3)衰老茶树的修剪
① 重修剪。重修剪适用于衰老茶树和未老先衰茶树。一般掌握在树高的1/2处进行重修剪。重修剪后的茶树需经过1~2季停采留养,然后实行打顶轻采,待树冠养成后才可正式投产.
② 台刈。台刈是一种彻底改造树冠的措施,就是将地上部树冠全部剪截,剪后只保留树桩。具体技术措施有:
乔木型大叶种茶树 留树桩宜高,一般为20厘米,对于高大、主干直径在10厘米以上的茶树,需先进行环状剥皮,在离地20厘米处,用利刀横切约2厘米宽的剥口,剥去树皮圆周的2/3,留下1/3。环剥一个月后,剥口下端陆续萌发新芽,两个月后,新梢可长到80厘米左右,再去除剥口以上主干。
灌木型的中小叶种茶树 可离地3~10厘米剪去或者齐地面剪去,剪得高,萌发的新枝数目多而细;剪得低,萌发的新枝数目少而壮。初次台刈留桩应低些,根盘大可留桩低些,根盘小可留桩高些。台刈工具可用圆盘锯、台刈铗和修剪机等。台刈后要立即用二齿耙将丛中草根、枯枝落叶清出埋于行间。并将根盘四周泥土扒开,使小桩暴露通气,促使潜伏芽萌发。
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