【科学种植百问百答】栽培双孢蘑菇应该具备哪些条件？怎样种植？

双孢蘑菇是以草和粪为培养料进行床栽的种类，栽培工艺与平菇等大不相同。

（1）栽培条件

① 培养料堆制发酵隧道，包括一、二次发酵隧道。

② 菇房内为层架式结构。

③ 工厂化栽培菇房需要空调设备，农业式栽培要有良好的通风系统。

④ 覆土材料，如草炭或者经过发酵堆制的园土。

⑤ 采后预冷冷库。

（2）栽培管理

双孢蘑菇的栽培工艺流程如下：

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