黑芝麻何首乌能让白发变黑？

流言：

三千烦恼丝带来的烦恼，很多人期待依靠老祖宗的智慧来缓解和应对，生姜擦头皮可以生发、何首乌泡酒、每天两勺黑芝麻能让白发返黑。

真相：

白发是因毛发中色素减退或缺失而使毛发变白或变灰，是一种生理现象，是黑色素细胞衰老和失去活性的表现。除了染发外，目前尚没有明确的实验证实任何食物或药物能增加毛囊中黑色素的含量，所以黑芝麻和何首乌能否真正使白发变黑还有待商榷。不过黑芝麻中富含毛发生长所需的不饱和脂肪酸、蛋白质，与其他富含不饱和脂肪酸和蛋白质的食物一样，有助于毛发的生长。

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毛发是有生长周期的，包括生长期、退行期和休止期三个不同阶段。在正常的头皮中，90 %-  95 %的毛囊都处于生长期，而剩下的（5 %- 10 %）则处于休止期，这些休止期的毛发在一段时间后最终会相继脱落。正常生理情况下，毛发脱落的速度为每天 50 ~ 100 根左右，这个数量也会因个体差异和季节差异而有所不同。如果发现自己每天的脱发量明显超过 100 根，就需要加以关注了。

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其实脱发有很多种不同的原因，主要有休止期脱发、雄激素性秃发、斑秃等。另外，不同的代谢状态的改变，比如怀孕、过度节食、长期精神压力都会导致大量生长期的毛发异常的同时进入休止期，并从头皮脱落。

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