张改运：未来果业发展之路 -- 健康栽培 (三)

健康栽培之土壤管理

健康栽培应该是一种生态栽培，物种多样化应该是重心，所以果园种草就显得尤为重要。

1、可以选择全园种草，并适期对草进行剡割覆盘和补充肥水，避免草与果树争肥争水。

2、也可以进行行间种草，树盘铺地布的模式，既节约了人工除草的成本，也降低了草与果树争肥水的矛盾。

3、还有一种模式就是果园自然生草，可以保持果园草种的多样化，利于果园土壤中各矿物元素的长期均衡供应。

4、果园种草的好处：可以有效的果园的生态系统和微环境，通过不断的剡割，自然腐熟，可以慢慢的提高果园土壤的有机质及肥力，形成良性可持续发展的果园生态循环系统。

具体的好处是：

1）能有效的增加土壤有机质含量，改善土壤的团粒结构。

2）可以保持土壤墒情，为果树营造一个相对均衡的稳定的水分供应环境。

3）可以延长果树根系活动时间，利于果树形成强大而健壮的根系。 果园生草在春天能够提高地温，促使根系较清耕园进入生长期提早15-30天；在炎热的夏季降低地表温度，保证果树根系旺盛生长；进入晚秋后，增加土壤温度，延长根系活动1个月左右，对增加树体贮存养分，充实花芽有十分良好的作用。冬季草被覆盖在地表，可以减轻冻土层的厚度，提高地温，减轻和预防根系的冻害。

4）能改善果园小气候 由于绿肥作物对土壤理化性的改良，土壤中的水、肥、气、热表现协调，提高果园空气湿度，夏季高温时节果园比较凉爽，对果树生长发育十分有益，并有利于减轻日灼病的发生。

5）具有疏松土壤的良好效果。生草覆盖和果园清耕比较，土壤物理性状好，土壤疏松易碎，通气良好，透水性好，能保持土壤结构稳定，防止水土流失，有利于蚯蚓繁殖，促进土壤水稳性固粒结构的形成。

6）有效的降低了成本、减轻了劳动强度，提高了果园效益 。果园生草、刈割和清耕相比，可以减少锄草用工60%左右，从而大大减轻了劳动强度。此外，由于覆盖改善了土壤物理性状，提高了土壤肥力，增加了土壤有机质含量，可减少商品肥料和农家肥的施用量，并提高肥料的利用率。所有这些都降低了生产成本。

7）提高果品质量。生草果园由于空气湿度和昼夜温差增加，使果实着色率提高，含糖量大，果实硬度及耐贮性也有明显改善。尤其套袋果园，果实摘袋后最易受高温和干燥的影响，果面容易发生日灼和干裂纹，果园生草能有效的避免和防止以上现象发生，提高果实外观品质。目前不少果农对于果园生草还存有一定的误区，一是很多果农碍于面子，怕别人笑话、怕别人说自己懒散。二是认为生草给果园作业带来了一些不便。三是误认为生草会和果树争夺肥水。其实，果树根系的集中分布层在地下20-40公分，而草的根系分布层在10公分左右，所以和果树争夺肥水的矛盾很轻，即使吸收了部分养分和水分，但草制造的养分要远远大于它吸收的。

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