快餐店吃出蟑螂后又发现43只！吃到蟑螂，该咋办？

3月14日，据北京市市场监督管理局网站披露，吉野家一餐厅因饭菜混入蟑螂被罚款6.5万元，且据行政处罚决定书显示，在该餐厅被举报后，执法人员进行检查时，又在现场发现了43只蟑螂。

消息一出，立刻引发了广大网友对于食品安全的担忧，纷纷表示对外面做的饭感觉不会再爱了。那么，吃了被蟑螂爬过的东西，会生病吗？如果不小心吃到了蟑螂的尸体会怎样？网易健康为您整理了相关知识，快来了解一下！

1、吃了被蟑螂爬过的东西，会生病吗？

蟑螂，一种经过亿万年进化的“强大”生物，因为其超强的繁殖能力、黝黑发亮的身体、长长的触角、满身细小的毛发、极高的移动速度和令人出其不意的飞行能力，以及出没在各种阴暗肮脏角落的生活习性，令无数人闻风丧胆。

但其实，如果脱离环境因素来看，蟑螂本身并不“脏”，甚至因为蟑螂含有多种营养成分和生物活性物质，人工养殖的蟑螂还会被用来制成一些药物和保健品。

但在现实生活中，蟑螂们可以选择的生存环境很少，只能在墙壁缝隙、垃圾堆、厕所、下水道等地方活动，身上就会带有细菌、病毒、寄生虫等有害物质。同时，蟑螂的唾液、粪便、皮屑等分泌物，都有致敏作用。如果食物被蟑螂爬过，就有可能被它携带的或者分泌的有害物质污染，吃了被污染的食物，就可能会引起胃肠道问题，如腹泻、呕吐等，严重点还可能会导致发烧、肠胃炎、痢疾等疾病。

2、不小心吃到了蟑螂，会怎样？

如果你更加倒霉一些，不仅是吃了被蟑螂爬过的食物，还吃到了蟑螂的遗体……那在恶心之余，一定要记得仔细观察自己的健康状况，出现不适症状及时就医。

不过，大多数情况下，吃到1只或者半只蟑螂，带有的病菌并不会引起严重的健康问题，因为咱们的胃酸、唾液等，本身就可以破坏一些病菌。所以，就算真的把蟑螂吃下去了，也不用过于担心，小编只能劝你想开些，就当丰富人生经历了吧。

3、检查发现43只蟑螂，是不是说明环境中至少有4300只蟑螂？

吉野家这个新闻之所以让大家感觉后怕不已，除了消费者吃出了蟑螂之外，与在现场又查出的43只蟑螂脱不了关系。江湖中一直流传着“发现一只蟑螂，就说明已经有100只了”的说法，那是不是说明，吉野家这家餐厅里，至少已经有4300只蟑螂了？

其实，这个说法虽不精准，但发现1只蟑螂，确实意味着在周围环境中可能已经存在更多蟑螂了。之所以有这种说法，主要和蟑螂的繁殖能力有关：一只母蟑螂一生可以产下数百只卵，而且每次产卵都可以产下几十只，卵的孵化期也只有短短的一两个月，有时就算母蟑螂死掉了，它的卵也仍然可以孵化，变成小蟑螂；而且，蟑螂往往躲藏在人类看不见的地方，偷偷繁衍生息。

所以，就算没有4300只蟑螂，这家餐厅的卫生情况也不难想象了，确实该罚、该曝光！

4、消费者吃出蟑螂，记住这样维护自己的权益

作为消费者，如果外出用餐或者叫外卖时吃到了蟑螂、异物等不该出现的东西，应该怎么维权呢？

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足1000元的为1000元。

如果你是在饭店就餐时吃出异物，小编建议大家先拍照或者摄影取证，之后立刻向餐饮店内的负责人反映情况、协商处理。如果未能协商一致，记得保留结算票据，保存有异物的菜品或菜品照片，与店内工作人员协商处理的视频、照片等证据材料，直接到属地监管部门或拨打12345政府热线反映情况并请求处理。

如果你是在外卖中吃出了异物，也要注意保存好相关凭证，如订单凭证、支付凭证、发现异物过程的视频或照片，有条件的情况下也要保存证据原物。在通过协商未能解决问题的情况下，可以保存与商家的聊天记录等辅以佐证，向外卖平台、行政机关投诉举报，或者向人民法院提起诉讼。

同时也提醒大家，将蟑螂、虫子、垃圾啥的偷偷放进食物中并以此要求赔偿的行为涉嫌敲诈勒索，如果数额较大或者多次敲诈，还将面临刑事处罚。虽然维权是合理的，但讹人的事咱可做不得啊！

食品安全问题不仅关乎着企业的发展和声誉，更加关乎着广大消费者的健康和权益，希望这次吉野家的事件能让广大商家引以为戒，采取更加严格的措施，全面排查卫生隐患，履行企业责任，别辜负了消费者的信任！

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