一张表，解决「高血糖患者」吃饭难题

开篇，先请大家做两道选择题：

1.想控制血糖，现在有一盘炒青菜，和一个馒头，你应该怎么吃？

A.先吃炒青菜，再吃馒头

B.先吃馒头，再吃炒青菜

C.一口馒头一口菜同时吃

2.你想控制血糖，现在有一盘水煮饺子，一盘油煎饺子，应该吃哪一盘？

A.水煮饺子

B.油煎饺子

是不是和你想象中的答案不太一样？别想那么简单！想控制好血糖，是个技术活！

而在中国这个糖尿病大国，近一半成年人血糖存在异常：其中糖尿病患病率达12.8%（ADA标准），人数约为1.298亿；糖尿病前期患病率为35.2%，如果这部分患者不好好控制血糖，就很容易进展成糖尿病。

所以，了解和控制血糖，不仅对血糖异常的人来说很重要，对于正常人来说，也是应该掌握的知识。

糖尿病前期：血糖高于正常范围，空腹血糖＞6.1mmol/L，或餐后血糖>7.8mmol/L，但未达到糖尿病的诊断标准。

但这种情况很大概率会变成真正的糖尿患者，因此“糖尿病前期”的人群是预防糖尿病的重点人群。

高血糖有啥危害？

首先我们先了解一下血糖：血液中的葡萄糖被称为血糖，是身体器官各项功能发挥的燃料。但血糖并不是越高越好，过高的血糖无法为机体提供更多能量，反而造成诸多不良影响：

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