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桔子吃多了会“上火”?

时间:2022-11-30 09:41:45 来源:科学辟谣 作者:科普之家 栏目:辟谣 阅读:201

流言:

“桔子爱上火”这个说法,让很多柑橘爱好者有所顾忌,放着好好的桔子不敢吃。很多人认为桔子吃多了就会“上火”。

真相:

首先,“上火”是个很难定义的概念。所谓“上火”,是古人对一类身体感受的归纳总结,概念非常模糊,没法解释,也很难对我们的生活做出指导。但是很多人会说,吃桔子之后就出现牙龈红肿,嘴巴溃疡……这又是怎么回事呢?

其实,对于桔子来说,引起“上火”的罪魁祸首就是——桔子中的糖分含量高。吃太多桔子,意味着会摄入大量糖分。高糖分会让嗓子发干发涩;有一些敏感的人,还可能因为桔子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。如果吃完后没有及时清洁口腔,这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症,初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。

这些是不是很像吃了水果后感觉“上火”的表现?解决的方法很简单:别贪嘴,每天吃个一两个就可以了,而且吃完桔子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣,并且及时用清水漱口,这样就不会出现“上火”的情况了。

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