想给孩子吃点水果干？这4类选择要讲究！

给不给娃吃零食，是令不少家长头疼的问题，给吃吧，害怕零食不健康，不给吃吧，娃又撒泼打滚。其实，家长们大可不必将零食当做洪水猛兽，适量的给宝宝吃一点健康的零食，既满足了宝宝对零食的欲望，又能在两餐之间给宝宝提供一定的能量和营养素。

那什么才算健康的零食呢？很多家长的第一反应就是水果干。确实，水果干口感不错，又相对好携带，确实可以当做宝宝的一个零食选择，不过也不是左右的水果干都适合宝宝，下面，我们就来介绍4种常见的水果干。

1. 果脯蜜饯类

果脯蜜饯类的水果干，在制作的过程中添加了大量的糖，有的生产厂家为了使味道更好，保存时间更长，还会添加各种食品添加剂和防腐剂。

同时，果脯蜜饯在制作过程中维生素和多酚类营养物质几乎损失殆尽，除了味道酸酸甜甜以外，很难给宝宝提供想要的营养素。所以，这类水果干是我们最不推荐的。

2. 油炸类水果干

香香甜甜的脆枣、香蕉片，也不是不少孩子的心头好，不过家长在给宝宝选择的时候，一定要注意看配料表和营养成分表，如果配料表当中出现了植物油、棕榈油等字眼，营养成分表当中，脂肪的含量非常高，那说明这款水果干之所以这么香脆，就是因为添加了大量的植物油的缘故。

而且一般这种水果干都是在高温下制作的，其中的很多营养素和抗氧化物质也基本没有了。所以这类油炸的水果干，我们也不建议给宝宝吃。

3. 传统干燥的水果干

像我们平时吃的干枣、葡萄干、芒果干等等，这些水果干往往都是阴干、晒干或者烘干的。保留了水果当中的糖分、膳食纤维和矿物质，不过一些抗氧化物质和维生素C等损失较多。

但是传统干燥的果干当中，没有额外添加糖和油，所以跟上面两种果干相比的话，还是可以接受的。

4. 冷冻干燥的果干

随着食品加工技术的发展，现在有不少水果干都采用了冷冻干燥的技术来进行制作。这类水果干能够最大限度的保留水果的营养成分，因为脱水浓缩，水果的风味也更加浓郁，口感也很酥脆。

因此，从健康的角度来看，我们更建议大家给宝宝选择这类冷冻干燥的水果。

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