支持转基因是些什么人,反对的又是什么人,转基因到底是好是坏?
时间:2022-07-07 06:34:02 来源:科普之家 作者:时空通讯 栏目:头条 阅读:17
本文基于回答网友类似问题。
简单地说,支持转基因的人们比盲目反对转基因的人们多那么一点点科学素养。这点科学素养就是,他们知道吃了猪肉不会变成猪,吃了狗肉不会变成狗,吃了羊肉不会变成羊,吃了包谷不会变成包谷。
因为他们知道,我们每天吃的东西里面都有无数的基因,有猪的,牛的,有包谷的,有白菜的,这些基因并不是我们的营养,而是什么基因能长出什么东西,即便通过转基因长出来的东西,还是富含各种营养,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、糖分、维生素、微量元素等等等等。
反转人士却认为自己更聪明
由于认为自己比别人更聪明,反对转基因的那拨人,则有些担心,转基因里面转进了某些别的基因,这些基因就会有害。其实,这些想法与吃了猪肉就会变成猪,吃了狗肉就会变成狗一样愚蠢。这就是反转人士们缺少的这点科学素养,或者说耍的小聪明。
有了这些想法,这些人就越来越义愤填膺,就高举着爱国爱人民爱子孙后代的旗帜,极尽骂街之能事,一边骂一边往支持转基因的人们身上泼脏水,什么汉奸、卖国贼、收黑钱、办黑事,甚至有骂人家祖宗十八代的,反证是你想得到还是想不到,他们都能骂出口。
但骂虽骂了,他们自己还是该吃吃该喝喝,一个个膘肥体壮,也没见变成猪或狗的。他们到菜市场买菜,一定要买那些带虫眼的,挑那些歪瓜裂枣焦头烂额的。他们认为那些一定是原生态、有机的。他们由此就认为,正是没有吃转基因食品,他们才不会变成猪狗。
其实,现在菜市场上根本没有转基因蔬菜出售,迄今为止,中国并没有批准进口几个产品或者种植几个品种,主要集中在油菜、玉米、大豆、棉花、番木瓜等作物,因此那些反转人士不断地“训诫”或“教导”人们怎么买菜,买这样的,别买那样的,除了自作聪明瞎咋呼,就是自欺欺人造谣惑众。
其实,反转人士也还是吃了一肚子转基因
他们到超市买油或其他食品,都左挑右选看是不是标有非转基因、有机的标签,生怕买到了转基因食品。他们自以为是地认为自己没吃转基因食品,实际上完全不知道自己不经意间吃了多少转基因食品。
比如上馆子吃饭,那用的油是不是转基因的,玉米是不是转基因的,大豆是不是转基因的,牛奶是不是转基因饲料喂的奶牛挤出来的,鸡蛋是不是吃转基因饲料的鸡生的,鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉是不是喂了转基因饲料长出来的,人家可没有义务告诉你。
还有你买的那些食品,可能主料不一定是转基的,那配料呢?其中用的油、蛋、肉有没有转基因的成分呢?厂家也没有义务标出,因为国家从来也没有禁止合法的转基因产品销售和使用。
因此,我现在告诉反转的朋友们,不管你怎样的反对转基因,你的生活中都不可能跨过转基因这个坎,你一定吃了许多转基因的食品。不过你完全可以杠精一下,坚称没有吃过,你可以说你已经用最简单的办法检验和证明了自己:吃猪肉变猪吃鸡蛋变鸡吃牛奶变牛,现在没变,就证明你没吃。
那么,生物基因改变真的会对人体有害吗?
其实这里面的道理很简单。生物与非生物的最大区别就是,每种生物都含有特定的基因,正是这些基因,保证了这种生物的复制繁殖和遗传。基因存在于生物的每一个细胞里,因此,理论上只要科学技术足够高,就可以用生物的一个细胞,复制出这种生物出来,科学的叫法就是“克隆”。
所谓转基因,现在就是利用人类对基因的认识,在分子层面改变基因,让某种生物更适应人类需要。其中主要的方法就是基因剪辑,就像剪辑电影胶片一样,让电影变得更流畅和好看。所不同的就是基因是极其微观的分子层面事物,需要各种高科技手段。
生命自从诞生以来,已经有几十亿年的进化史,在这漫长的进化史里,主要是基因的不断改变,才让生物有了今天的千姿万态。当然这种进化基因改变是自然中缓慢变化的,而现在的转基因是人为快速改变的。它们的改变方式不一样,目的却一样,就是更适应生存,人为的就加进了更适应人类需要。
所谓转基因,就是通过对某些生物基因的分析,将生物基因链条中某些不利于生长或不好的基因片段剪掉,接入抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病虫害等基因片段,还可以加入高产、改变味道、增加某些营养物质的基因片段,这样得到的生物产品就更适宜人类要求,有的还能够补充人类某些营养缺失,防治某些疾病防治的发生。
我们吃任何东西,对身体有没有好处还是有没有毒素或不良影响,主要是看这种东西里的营养成分和含有的元素,而所谓基因只是隐藏在生物细胞里的一种遗传密码,只是对生成某些营养元素负责,而本身并不能替代某些元素。而对任何作物进行基因改造时,都会对这种作物果实的营养和含有的物质进行分析,通过转基因技术,让其生成更多利于人体的元素。
因此,人们食用转基因食品,是利用其中的营养元素,而不是依然保留着那些基因。任何物质进入人的胃肠道,都转化为能够被人体吸收的物质而被吸收了,不需要的东西就作为废物排掉了。
因此转基因产品从本质上来讲,比常规品种具有更安全,营养更丰富,口感更好,外观也更好看的特性,怎么可能会有害呢?
转基因食品的安全性
反转人士还有一个很幼稚的谬论,就是转基因食品即便经过安全试验也不算,因为没有经过长期检验。这个长期是多长呢?有的人认为现在吃了没问题,不等于未来没问题,也就是说100年,1000年也不能证明没问题。这岂不是屁话?按此逻辑,猪肉鸡蛋人类吃了几千年,谁知道1万年后有没有问题呢?
当然,转基因技术本身没有好坏,好人可以利用这种技术做好事,坏人也可以用这种技术做坏事。比如有人可以恶意破坏某种生物基因中的好基因,加入一些有害基因,让这种生物无法正常生长或死亡。但这些与转基因食品能不能吃没有半分钱关系。一个简单的道理就是,菜刀能杀人,牙签也能刺瞎人的眼睛,人们就从此不用菜刀和牙签了吗?
基于转基因技术的安全性,因此进行严格的监管是必要的。我国是世界上对转基因监管最严格的国家之一,对所有进口的转基因产品和转基因种植养殖开发利用,都实行着严格的准入和监管制度,在这样的监管下,食用转基因食品只有好处没有坏处。
所以我说,支持转基因的人就是多这么一点点科学素养,就是知道吃了猪肉不会变成猪。反转的人同样吃了这么多猪肉,那猪肉里面有无数的猪基因,到现在也没变成猪。而且他们吃的猪呀羊呀是转基因饲料养大的,他们吃了也没咋样。如果他们明白这一点,就也有一些科学素养了,就不会反对转基因了。
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